المقادير :
3 حبة طماطم مقطعه صغيره
3 حبة خيار مقطعه صغار
2 حزمه بقدونس مفرومه
3 اوراق كرنب احمر مقطعه صغيره
برغل ناعم ( منقوع في ماء دافي + زيت زيتون + خل + ملح )
كوب صغير ذره مسلوقه
كوب صغير بزاليا مسلوقه
كوب صغير معكرونه مسلوقه ( يفضل تكون ملونه )
علبة كبيره جبنه كرافت مبشوره
ملح + عصير ليمون + خل ابيض + زيت زيتون
الطريقة :
تخلط جميع الخضروات مع بعض و يضاف لها الذره و البزاليا و يوضع عليها الخل و الملح
و الزيت و عصير الليمون و و المعكرونه و البرغل المصفى و تخلط المقادير جيدا ....
ثم توضع الجبنه المبشوره على الوجه شكلها لطيف
بعدين ناخذ قاروره الزيت الخاصة بالسفره و نضع فيها:
كأس زيت زيتون
كأس خل
ملح
وترج جيدا و توضع بجانب السلطه
و بالعاااااااااافيه على قلوبكم
الثلاثاء مايو 05, 2009 9:09 pm
