موضوع: عمل السلطة الحارة (الفلفل بالليمون) الثلاثاء مايو 05, 2009 8:42 pm
المقادير: خمس حبات من الليمون مقطع بقشره إلى قطع صغيره 10 فلفل حار مقطع حلقات صغيره 2 بصل كبير مقطع كذلك قطع صغيره 2 طماطم كبار مقطع قطع صغيره 5 حبات فص ثوم مقطع قطع صغيره ( حسب الرغبه ) بقدونس مفروم أو كزبره كأس زيت زيتون ملح بهارات
طريقة التحضير : يحمس البصل مع الثوم ويضاف إليه الطماطم ثم باقي المقادير ويطبخ حتى يستوي قشر الليمون ويقدم مع الأكل كسلطه حاره لذيذه ..
ملاحظة : كمية الليمون والفلفل على حسب الرغبة لا تتقيدي بالمقادير
والف عافية
Tokmachi مدير المنتدى
عدد المساهمات : 125 تاريخ التسجيل : 08/02/2009 العمر : 40
موضوع: رد على الموضوع الأحد مايو 10, 2009 10:54 pm
الثلاثاء مايو 05, 2009 8:42 pm
